Чтобы с помощью соковыжималки получить вкусный и полезный сок, необходимо знать несколько тонкостей по ее эксплуатации и подготовке сырья для сока
Соковыжималка не выжмет хороший сок из грязных плодов или плодов, ошпаренных кипятком. Все овощи, ягоды и фрукты должны быть вымытыми и свежими.
Ни одна соковыжималка не прослужит долго, если в качестве сырья использовать плоды с косточками или с очень волокнистой структурой.
Для сока можно использовать фрукты, овощи и ягоды.
Некоторые соковыжималки способны во время работы самостоятельно очищать фильтр. Если ваша соковыжималка имеет самоочищающийся фильтр, то вы можете не бояться выжимать соки из косточковых ягод. При этом даже не придется пропускать ягоды через специальный пресс.
Выделяют следующие виды электрических соковыжималок:
- бытовая соковыжималка - это простейшая разновидность устройства;
- профессиональная соковыжималка - представляет собой улучшенный вариант бытового вида устройства, которая обладает расширенными возможностями по отжиму сока;
- промышленные соковыжималки - это мощные высокотехнологичные машины, которые способны перерабатывать колоссальные количества фруктов, ягод и овощей.